Enaknya Sabtu makan kepiting saus asam manis.. :9
Yumyum! Sluuuuurp..
Nah, foto di bawah ini adalah hasil masakan temen Chef Monggi loh..
Rasanya enak banget seperti penampilannya! :D
Sayang kalian ga ngerasain..hehehe
Daripada ngiler ga karuan, mending kalian coba masak sendiri dan rasakan hasilnya!
Chef kasih resepnya yah ^^
Bahan:
- kepiting,bersihkan kemudian direbus
- 2 ruas jari jahe, iris tipis
- 3 buah cabe hijau, iris tipis
- 3 buah bawang merah, iris tipis
- 3 buah bawang putih, cincang halus
- 5 sdm saos tomat
- 2 sdm air
- Garam secukupnya
- Daun bawang, iris tipis (optional)
Cara membuat:
- Tumis Bawang merah sampai harus kemudian masukkan cahe hijau, aduk-aduk sebentar, masukkan bawang putih dan jahe, tumis sampai wangi.
- Masukkan saos tomat, oyster sauce, air dan garam.
- Aduk sampai sauce mendidih kemudian masukkan kepiting rebusnya.
- Taburi dengan daun bawang.
- Sajikan dengan nasi yang masih panas.
Gimana? Gampang kan?
Oiya, resep di atas untuk 6 kepiting, kalau lebih dari itu, ya tinggal dikira-kira ajah..hehehe
Dan karena temen chef udah ada di Turki, chef ga sempet minta resepnya. Jadi chef ngambil di web ini deh --> http://forum.tempo.co/kuliner/12424-resep-makanan-kepiting-asam-manis.html
Yah, sama aja lah ya..hehehe
Ok, silahkan makan enak malam iniiiiii ^^
